El Parlament Europeu i la Comissió Europea acaben d’aprovar la Directiva (UE) 2025/1892, que modifica la normativa anterior sobre residus i estableix mesures específiques per prevenir i reduir el malbaratament alimentari a tota la cadena alimentària, des de la producció fins a les llars.

Aquesta nova Directiva suposa un pas endavant important en la lluita per una alimentació més sostenible i responsable, un objectiu compartit pel Banc dels Aliments, que des de fa més de 35 anys treballa per aprofitar al màxim els excedents alimentaris i garantir que els aliments arribin a les persones que més ho necessiten.

En destaquem alguns punts clau:

1. Prevenció i sensibilització: Els Estats membres hauran d’impulsar accions per canviar hàbits, fomentar la donació d’aliments i promoure la cooperació entre els diferents actors del sistema alimentari.

2. Objectius de reducció per al 2030:

• Reducció del 10% dels residus alimentaris en la transformació i fabricació (respecte a la mitjana 2021-2023).
• Reducció del 30% dels residus per càpita en la distribució, restauració i llars.
  

3. Seguiment i avaluació: Cada Estat haurà de mesurar els nivells de residus alimentaris i valorar l’efectivitat de les mesures adoptades.

4. Innovació i programes específics: Es promouran programes de prevenció, coordinats entre administracions, empreses, entitats socials i consumidors, i es fomentarà el desenvolupament de solucions tecnològiques i pràctiques innovadores.

5. Revisió i ajust dels objectius: El 2027 la Comissió revisarà les fites per al 2030 i estudiarà nous objectius per al 2035 i més enllà.

Amb aquesta Directiva, la Unió Europea reafirma el seu compromís amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), especialment l’ODS 12, que fixa com a meta reduir a la meitat els residus alimentaris per al 2030.

Per al Banc dels Aliments, aquesta nova regulació reforça la importància d’una gestió eficient i solidària dels aliments. Cada any, el Banc dels Aliments recupera i redistribueix milers de tones d’aliments que, d’altra manera, es perdrien, treballant colze a colze amb empreses, entitats socials i institucions. La nova Directiva europea és una eina que pot ajudar a impulsar polítiques més actives de donació i aprofitament, alineades amb la nostra missió: alimentar un futur més just, saludable i sostenible per a tothom.

🔗 Pots consultar el document complet aquí: Directiva (UE) 2025/1892