Desde 2008, esta entidad redistribuye entre personas desfavorecidas los productos procedentes de los estands de los expositores. En 2018 esta acci\u00f3n comport\u00f3 la recuperaci\u00f3n de una cifra r\u00e9cord de 34.921 kilos de alimentos de alto valor nutritivo como pescado, carne o l\u00e1cteos procedentes de los estands de los expositores. As\u00ed mismo, los bares y restaurantes del recinto de Gran V\u00eda dar\u00e1n diariamente los alimentos cocinados que no se consuman a comedores sociales a trav\u00e9s de la Asociaci\u00f3n Social AMIGOS DEL GORG-MAR.<\/p>\n\n\n\n
Durante la celebraci\u00f3n del sal\u00f3n, AlimentarIa tambi\u00e9n colabora con el Banc dels Aliments, cediendo un estand de 54 m\u00b2 + 64m\u00b2 de almac\u00e9n que sirve de punto de encuentro con empresas y de difusi\u00f3n del programa de recuperaci\u00f3n de excedentes. Adem\u00e1s, Alimentaria facilita el contacto del Banc dels Aliments a los expositores, inform\u00e1ndolos de forma muy esmerada de la participaci\u00f3n de la entidad en el sal\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El Banc dels Aliments de Barcelona hace 35 a\u00f1os que lucha contra el despilfarro alimentario a trav\u00e9s del aprovechamiento de los stocks de alimentos que genera la industria agroalimentaria y que, aunque son consumibles, no se comercializan y pueden repartirse entre personas en riesgo de exclusi\u00f3n social.<\/p>\n\n\n\n
Alimentar\u00eda y el Banc dels Aliments de Barcelona sumar\u00e1n esfuerzos con el objetivo de fomentar la sostenibilidad del sector alimentario y contribuir a garantizar una alimentaci\u00f3n suficiente, segura y saludable a las personas en situaci\u00f3n de precariedad alimentaria de nuestro entorno, atendidas por entidades de iniciativa social.<\/p>\n\n\n