Este estudio, pionero en el \u00e1mbito internacional, tiene como objetivo generar informaci\u00f3n e indicadores del sistema alimentario que permitan analizar la dimensi\u00f3n ambiental, econ\u00f3mica y social, as\u00ed como evaluar el impacto de las medidas adoptadas para apoyar a iniciativas en el \u00e1mbito metropolitano.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta quiere impulsar la competitividad, la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad del sector agroalimentario metropolitano, as\u00ed como el acceso a una alimentaci\u00f3n saludable y asequible a la ciudadan\u00eda metropolitana en el marco de los objetivos de la pol\u00edtica alimentaria de la AMB. El Observatorio tiene que reforzar todas estas acciones y devenir una herramienta para el apoyo y la consolidaci\u00f3n de las pol\u00edticas alimentarias metropolitanas. La AMB apuesta por las pol\u00edticas alimentarias y concibe la alimentaci\u00f3n como un vector clave en el desarrollo sostenible, la equidad y el bienestar en nuestro territorio, raz\u00f3n por la cual hace esta propuesta de generar informaci\u00f3n sobre el sistema alimentario.<\/p>\n\n\n\n
106 indicadores prioritarios<\/p>\n\n\n\n
El estudio efect\u00faa una comparaci\u00f3n internacional sobre el an\u00e1lisis y la evaluaci\u00f3n de los sistemas alimentarios de alcance regional y metropolitano, en entornos parecidos al \u00e1rea metropolitana de Barcelona, que permite identificar los principales indicadores empleados, las fuentes de informaci\u00f3n, la evaluaci\u00f3n de las pol\u00edticas alimentarias impulsadas por las administraciones locales y la manera como se organizan estas plataformas de informaci\u00f3n alrededor de los sistemas alimentarios. El objetivo es hacer que la informaci\u00f3n generada por la propuesta de la AMB sea comparable a escala internacional.<\/p>\n\n\n\n
El documento prev\u00e9 una bater\u00eda de indicadores para monitorizar la evoluci\u00f3n del sector en el \u00e1mbito metropolitano, repartidos en cuatro categor\u00edas (econ\u00f3mica, social, ambiental y gobernanza); monitora 40 \u00edtems mediante 106 indicadores prioritarios. En una pr\u00f3xima fase se espera ampliar la oferta de contenidos con la creaci\u00f3n de una plataforma (Observatorio) que incorpore diferentes productos que permitan obtener una visi\u00f3n integral del sistema alimentario metropolitano.<\/p>\n\n\n\n