{"id":11327,"date":"2025-10-20T10:37:17","date_gmt":"2025-10-20T08:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bda2026.whads.com\/blog\/nova-directiva-europea-per-reduir-el-malbaratament-alimentari\/"},"modified":"2025-10-20T15:17:50","modified_gmt":"2025-10-20T13:17:50","slug":"nova-directiva-europea-per-reduir-el-malbaratament-alimentari","status":"publish","type":"bdabcn_news","link":"https:\/\/bda2026.whads.com\/es\/actualidad\/nova-directiva-europea-per-reduir-el-malbaratament-alimentari\/","title":{"rendered":"Nueva Directiva europea para reducir el desperdicio alimentario"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Parlamento Europeo y la Comisi\u00f3n Europea acaban de aprobar la <strong>Directiva (UE) 2025\/1892<\/strong>, que modifica la normativa anterior sobre residuos y establece medidas espec\u00edficas para <strong>prevenir y reducir el desperdicio alimentario<\/strong> en toda la cadena alimentaria, desde la producci\u00f3n hasta los hogares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta nueva Directiva supone un paso importante en la lucha por una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible y responsable, un objetivo compartido por el <strong>Banco de Alimentos<\/strong>, que desde hace m\u00e1s de 35 a\u00f1os trabaja para aprovechar al m\u00e1ximo los excedentes alimentarios y garantizar que los alimentos lleguen a las personas que m\u00e1s los necesitan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Destacamos algunos puntos clave:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prevenci\u00f3n y sensibilizaci\u00f3n:<\/strong> Los Estados miembros deber\u00e1n impulsar acciones para cambiar h\u00e1bitos, fomentar la donaci\u00f3n de alimentos y promover la cooperaci\u00f3n entre los diferentes actores del sistema alimentario.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Objetivos de reducci\u00f3n para 2030:<\/strong> Reducci\u00f3n del <strong>10% de los residuos alimentarios<\/strong> en la transformaci\u00f3n y fabricaci\u00f3n (respecto a la media 2021-2023).<br><\/li>\n\n\n\n<li>Reducci\u00f3n del <strong>30% de los residuos per c\u00e1pita<\/strong> en la distribuci\u00f3n, restauraci\u00f3n y hogares.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Seguimiento y evaluaci\u00f3n:<\/strong> Cada Estado deber\u00e1 medir los niveles de residuos alimentarios y valorar la efectividad de las medidas adoptadas.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Innovaci\u00f3n y programas espec\u00edficos:<\/strong> Se promover\u00e1n programas de prevenci\u00f3n, coordinados entre administraciones, empresas, entidades sociales y consumidores, y se fomentar\u00e1 el desarrollo de soluciones tecnol\u00f3gicas y pr\u00e1cticas innovadoras.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Revisi\u00f3n y ajuste de los objetivos:<\/strong> En 2027 la Comisi\u00f3n revisar\u00e1 las metas para 2030 y estudiar\u00e1 nuevos objetivos para 2035 y m\u00e1s all\u00e1.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, contempla la <strong>revisi\u00f3n y ajuste de los objetivos<\/strong>: en 2027 la Comisi\u00f3n revisar\u00e1 las metas para 2030 y estudiar\u00e1 nuevos objetivos para 2035 y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con esta Directiva, la Uni\u00f3n Europea reafirma su compromiso con los <strong>Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)<\/strong>, especialmente el <strong>ODS 12<\/strong>, que establece como meta reducir a la mitad los residuos alimentarios para 2030.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el <strong>Banco de Alimentos<\/strong>, esta nueva regulaci\u00f3n refuerza la importancia de una gesti\u00f3n eficiente y solidaria de los alimentos. Cada a\u00f1o, el Banco recupera y redistribuye miles de toneladas de alimentos que, de otro modo, se perder\u00edan, trabajando codo a codo con empresas, entidades sociales e instituciones. La nueva Directiva europea es una herramienta que puede ayudar a <strong>impulsar pol\u00edticas m\u00e1s activas de donaci\u00f3n y aprovechamiento<\/strong>, alineadas con nuestra misi\u00f3n: <strong>alimentar un futuro m\u00e1s justo, saludable y sostenible para todos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd17 Puedes consultar el documento completo aqu\u00ed: <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/dir\/2025\/1892\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Directiva (UE) 2025\/1892<\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"908\" height=\"635\" src=\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Captura-de-pantalla-2025-10-20-103706.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11322\" style=\"width:641px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Captura-de-pantalla-2025-10-20-103706.png 908w, https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Captura-de-pantalla-2025-10-20-103706-300x210.png 300w, https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Captura-de-pantalla-2025-10-20-103706-768x537.png 768w\" sizes=\"(max-width: 908px) 100vw, 908px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Parlamento Europeo y la Comisi\u00f3n Europea acaban de aprobar la Directiva (UE) 2025\/1892, que modifica la normativa anterior sobre residuos y establece medidas espec\u00edficas para prevenir y reducir el desperdicio alimentario en toda la cadena alimentaria, desde la producci\u00f3n hasta los hogares. 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