Des de 2008, aquesta entitat redistribueix entre persones desfavorides els productes procedents dels estands dels expositors. L\u2019any 2018 aquesta acci\u00f3 va comportar la recuperaci\u00f3 d\u2019una xifra r\u00e8cord de 34.921 quilos d’aliments d’alt valor nutritiu com peix, carn o lactis procedents dels estands dels expositors. Aix\u00ed mateix, els bars i restaurants del recinte de Gran Via donaran di\u00e0riament els aliments cuinats que no es consumeixin a menjadors socials a trav\u00e9s de l\u2019Associaci\u00f3 Social AMICS DEL GORG-MAR.<\/p>\n\n\n\n
Durant la celebraci\u00f3 del sal\u00f3, Alimentaria tamb\u00e9 col\u00b7labora amb el Banc dels Aliments, cedint un estand de 54 m\u00b2 + 64m\u00b2 de magatzem que serveix de punt de trobada amb empreses i de difusi\u00f3 del programa de recuperaci\u00f3 d\u2019excedents. A m\u00e9s Alimentaria facilita el contacte del Banc dels Aliments amb els expositors informant-los de forma molt acurada de la participaci\u00f3 de l\u2019entitat al sal\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El Banc dels Aliments de Barcelona fa 35 anys que lluita contra el malbaratament alimentari a trav\u00e9s de l\u2019aprofitament dels estocs d’aliments que genera la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria i que, encara que s\u00f3n consumibles, no es comercialitzen i poden repartir-se entre persones en risc d’exclusi\u00f3 social.<\/p>\n\n\n\n
Alimentaria i el Banc dels Aliments de Barcelona sumaran doncs esfor\u00e7os amb l’objectiu de fomentar la sostenibilitat del sector alimentari i contribuir a garantir una alimentaci\u00f3 suficient, segura i saludable a les persones en situaci\u00f3 de precarietat aliment\u00e0ria del nostre entorn, ateses per entitats d\u2019iniciativa social.<\/p>\n\n\n