Tal com vam defensar en diferents espais de la fira, aquest nou marc no nom\u00e9s regula, sin\u00f3 que tamb\u00e9 accelera un model que ja ven\u00edem impulsant: el de la gesti\u00f3 eficient, segura i amb impacte social dels excedents alimentaris.<\/p>\n\n\n\n
Un paper reconegut en el debat sectorial<\/h3>\n\n\n\n
Una de les participacions m\u00e9s destacades va ser la de la nostra directora general, Elisabet Viladomiu<\/a><\/strong>, a la taula rodona organitzada per AECOC dins la sessi\u00f3 dedicada als desafiaments del nou entorn legal.<\/p>\n\n\n\n En aquest espai, Viladomiu va subratllar que l\u2019entrada en vigor de la llei \u201crefrenda la funci\u00f3 d\u2019entitats com el Banc dels Aliments i ens permet accelerar el nostre impacte\u201d, posant en valor el nostre paper com a agent que connecta empreses, administraci\u00f3 i entitats socials. <\/p>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Tamb\u00e9 va remarcar que aquest nou escenari ens posiciona com \u201cuna baula necess\u00e0ria per ajudar la resta d\u2019agents de la cadena a gestionar els excedents de manera eficient, segura i amb impacte social\u201d<\/strong>, destacant la import\u00e0ncia de refor\u00e7ar circuits de col\u00b7laboraci\u00f3 estables i ben coordinats.<\/p>\n\n\n\n La sessi\u00f3, centrada en el debat sobre si el sector est\u00e0 preparat per afrontar els reptes de la nova llei, va servir per posar sobre la taula q\u00fcestions clau com l\u2019adaptaci\u00f3 de processos, la tra\u00e7abilitat dels excedents i la necessitat d\u2019alinear criteris entre actors de naturalesa molt diversa. Al llarg de la fira tamb\u00e9 hem participat en altres espais de debat amb agents clau del sector agroalimentari.<\/p>\n\n\n\n En la taula amb FIAB<\/a>, vam compartir reflexions sobre la nova llei de prevenci\u00f3 de les p\u00e8rdues i el malbaratament alimentari i les eines que el sector pot utilitzar per adaptar-s\u2019hi,<\/strong> amb especial atenci\u00f3 a les guies pr\u00e0ctiques presentades en aquest marc. Aquest tipus d\u2019espais s\u00f3n essencials per traduir el marc normatiu en accions concretes i aplicables.<\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Amb AENOR<\/a>, vam abordar el paper de la certificaci\u00f3 com a eina per avan\u00e7ar cap a models de gesti\u00f3 m\u00e9s responsables<\/strong>, en una conversa centrada en com est\u00e0 evolucionant la cultura empresarial cap a objectius de \u201cmalbaratament zero\u201d i quines palanques poden accelerar aquest canvi.<\/p>\n\n\n\n En la sessi\u00f3 organitzada per AECOC<\/a>, vam tornar a incidir en els reptes que planteja el nou entorn legal per a empreses i tercer sector<\/strong>, aix\u00ed com en la necessitat de refor\u00e7ar la coordinaci\u00f3 entre actors per garantir que la donaci\u00f3 d\u2019aliments es faci de manera \u00e0gil i eficient.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Finalment, en la nostra participaci\u00f3 amb la Cambra de Comer\u00e7 de Barcelona<\/a><\/strong>, vam posar el focus en el paper de les aliances publicoprivades<\/strong> i dels actors territorials com a elements clau per fer realitat estrat\u00e8gies que, com la llei o altres plans nacionals, nom\u00e9s tenen impacte si es tradueixen en projectes concrets.<\/p>\n\n\n\n En aquests espais, la idea que vam defensar \u00e9s que la innovaci\u00f3 del sistema alimentari passa per la tecnologia i la producci\u00f3, per\u00f2 tamb\u00e9 per la capacitat de connectar millor els recursos disponibles amb les necessitats reals de la societat.<\/strong><\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Un dels elements que considerem fonamentals en aquest nou context \u00e9s la necessitat de refor\u00e7ar la capil\u00b7laritat entre els diferents agents implicats. \u00c9s a dir, avan\u00e7ar cap a models m\u00e9s connectats, amb circuits m\u00e9s curts i eficients que permetin que els excedents no es perdin i arribin r\u00e0pidament a les entitats socials.<\/p>\n\n\n\n Aquest enfocament millora la gesti\u00f3 log\u00edstica i incrementa l\u2019impacte social i ambiental del sistema en el seu conjunt. Tal com defensem des del Banc dels Aliments, la donaci\u00f3 no \u00e9s nom\u00e9s una soluci\u00f3 per evitar el malbaratament, sin\u00f3 una eina estructural per transformar<\/strong> recursos en oportunitats.<\/p>\n\n\n\n M\u00e9s enll\u00e0 dels espais de reflexi\u00f3, Alimentaria tamb\u00e9 ens ha perm\u00e8s desplegar la nostra activitat sobre el terreny. Un any m\u00e9s, gr\u00e0cies al comprom\u00eds de 150 persones volunt\u00e0ries<\/strong>, hem pogut recuperar m\u00e9s de 18.000 kg. d\u2019aliments aptes per al consum<\/strong> donats per les empreses expositores. Aquests aliments es destinaran a entitats socials i permetran donar resposta a situacions de vulnerabilitat, alhora que contribueixen a reduir el malbaratament alimentari<\/strong><\/a> en origen.<\/p>\n\n\n\n Aquesta operaci\u00f3 \u00e9s una mostra concreta del que implica treballar com a baula entre excedents i necessitats: coordinaci\u00f3, confian\u00e7a amb el sector i una xarxa de voluntariat imprescindible que fa possible la log\u00edstica i la distribuci\u00f3.<\/p>\n\n\n La nostra participaci\u00f3 a Alimentaria 2026 confirma una realitat que ja s\u2019est\u00e0 consolidant: els bancs d’aliments s\u00f3n avui un actor imprescindible en la gesti\u00f3 dels excedents alimentaris dins del nou marc legal. El context normatiu refor\u00e7a una din\u00e0mica que ja forma part del nostre ADN: treballar amb empreses, institucions i entitats socials per reduir el malbaratament i garantir que els aliments arriben a qui els necessita.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En un sistema alimentari cada vegada m\u00e9s complex, el repte no \u00e9s nom\u00e9s produir i distribuir millor, sin\u00f3 tamb\u00e9 aprofitar millor all\u00f2 que ja s’ha produit<\/strong>. I en aquest objectiu, la col\u00b7laboraci\u00f3 i el treball en xarxa s\u00f3n la condici\u00f3 necess\u00e0ria perqu\u00e8 el sistema funcioni.<\/p>\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Alimentaria 2026 hem tornat a constatar que el repte del malbaratament alimentari no es pot abordar de manera a\u00efllada. Requereix col\u00b7laboraci\u00f3, coneixement compartit i, sobretot, la implicaci\u00f3 activa de tots els agents de la cadena. En aquest context, des del Banc dels Aliments hem tingut una pres\u00e8ncia especialment rellevant, tant en l\u2019\u00e0mbit institucional i […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12521,"template":"","class_list":["post-12512","bdabcn_news","type-bdabcn_news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/bdabcn_news\/12512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/bdabcn_news"}],"about":[{"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/bdabcn_news"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/bdabcn_news\/12512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12533,"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/bdabcn_news\/12512\/revisions\/12533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bda2026.whads.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/p>\n\n\n\n\n
\n
\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Elisabet-viladomiu-taula-rodona-AECOC-768x1024.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/p>\n\n\n\nDi\u00e0leg amb el sector: normativa, certificaci\u00f3 i col\u00b7laboraci\u00f3<\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/roger-fiab.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-25-at-11.07.02-1024x760.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/WhatsApp-Image-2026-03-24-at-19.21.26-1024x768.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nCapil\u00b7laritat, efici\u00e8ncia i impacte social<\/h3>\n\n\n\n
Una acci\u00f3 col\u00b7lectiva sobre el terreny<\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Banc-dels-Aliments-Recollida-Alimentaria-2026-01-1024x748.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nUn rol que es consolida<\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/bda2026.whads.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Banc-dels-Aliments-estand-Alimentaria-2026.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n